Artisano Foods

Nuestra Historia

ARTISANO FOODS es una empresa dedicada a elaborar tus alimentos preferidos, a partir de sus antiguas recetas originales; aquellas con las que estos alimentos nacieron y que tanto encantaron a muchas generaciones antes que el consumismo y la producción en masa, impusieran las reglas de los mercados de hoy.

Muchos de los alimentos que conocemos, distan mucho de aquellos que fueron sus precursores, y según el tiempo, el lugar y las costumbres, pueden conservar poco o prácticamente nada de lo que fueron originalmente. 

La pregunta es:

 ¿Al consumidor de hoy,  le gustarían esos productos como se hacían antes?

Bueno, nosotros creemos que debemos darles la oportunidad de decidirlo, y por ello, nos hemos dedicado a rescatar recetas tradicionales y procesos artesanales de productos populares, para regresar a las mesas y bocas de las nuevas generaciones un poco de la tradición de ayer. Por otro lado hemos tomado parte de la tecnología en alimentos actual para  incorporarla a estos procesos antiguos y brindar la conveniencia de consumo tan necesaria en los estilos de vida de hoy, manteniendo el sabor y la calidad de antaño.

Misión

Difundir el consumo de alimentos naturales, hechos a partir de recetas de antaño, y procesos artesanales, con el sabor, la calidad y lo nutritivo de cuando la comida se hacía en casa; conservando siempre la conveniencia para los estilos de vida de hoy.

Visión

Ser reconocida en 2025, como una de las empresas mexicanas líderes en promover el consumo de alimentos naturales, artesanales y con valor nutricional, fuertemente orientada a difundir estilos de consumo saludables y sustentables. 

Filosofía

En ARTISANO FOODS Tenemos la firme convicción de conectar los principios del BIEN SER Y EL BIEN ESTAR, en una cadena de valor donde participamos todos, desde los productores en el campo, hasta el consumidor que busca equilibrar tradición, salud,  sustentabilidad y  estilo de vida. 

El sello que caracteriza a ARTISANO, es y será que nuestros productos siempre deben ser: 

Aseguramos  que los productos que ofrecemos provengan de fuentes agrícolas de primera mano que garanticen su identidad, calidad y  su seguridad de consumo.

Que los procesos mediante los que elaboramos sean artesanales con ligeras incorporaciones tecnológicas que respetan las principales condiciones de su proceso original y que se produzcan en pequeños lotes; De ésta forma aseguramos que su sabor y calidad son los mismos de cómo se hacían antes.

Todos nuestros productos deben ser pensados para ofrecer el mejor equilibrio y aporte nutricional para quienes nos prefieren sobre cientos de opciones en el mercado; es nuestro trabajo combinar tradición con nutrición; La información que compartamos debe ser confiable y segura que le permita a nuestros consumidores tomar las mejores decisiones de consumo.

Valores

Confianza

Que nuestros clientes y consumidores nos reconozcan como una marca confiable, cercana; que valoren nuestros productos, que nos dejen ser parte de sus días.

Servicio

Esforzarnos por mantener la satisfacción de nuestros clientes en todo momento, que todo el que nos prefiera reciba una atención personalizada y de calidad.

Honestidad

Ser honesto en todo momento y a todos los niveles; con nuestros productos, nuestros procesos, nuestros colaboradores y nuestros clientes.  

Compromiso

Compromiso con nuestro movimiento, con nuestra filosofía y valores, que sintamos que sembramos algo importante y que ello nos mueva a hacer lo necesario para lograr nuestros objetivos.

Comercio Justo

Crear una cadena de valor común; Desde los proveedores hasta el cliente final, promoviendo la rentabilidad sin excesos ni desbalance; que todos ganen, que nadie sienta que pierde, que los productos tengan un valor justo.

Sustentabilidad

Que todo lo que hagamos considere el cuidado al medio ambiente, fortalecer la cultura de sustentabilidad; ir permanentemente en esa dirección.

Mejor lugar para Trabajar

Que cada persona hacia el interior de la organización se sienta pleno, en confianza, útil, y con oportunidad de desarrollo, para que no desee irse nunca de nuestra organización.

Responsabilidad Social

Buscar permanentemente las mejores condiciones, cuidados y atenciones para los socios y colaboradores, reconociendo el valor de la importante tarea de fabricar y ofrecer los mejores productos a nuestros clientes. Impulsar la participación activa con la comunidad y el desarrollo del comprometido del entorno.

¿Natural U original ó Natural y original?

Seguro que alguna vez, has tenido ganas de probar tú alimento favorito en su forma más pura y original posible; o te ha saltado a la mente que tan natural es ese mismo producto u otros que tú y tu familia comen regularmente. A nosotros sí, y esa es la razón por la que desde hace años nos hemos dedicado a investigar las recetas originales y los métodos de elaboración artesanales de los alimentos que tanto nos gustan y decidimos reproducirlos devolviéndoles su identidad, esencia y sabor original. Hemos viajado cientos kilómetros para hallar algún restaurante local o comedor para degustar ese platillo que aún mantiene ese sazón especial, y hemos aprendido de primera mano su forma singular de elaborarlos.

Con el tiempo fuimos incorporando temas de alimentación saludable, nutrición, sustentabilidad, hasta llegar a lo que hoy consideramos nuestro sello distintivo y oferta de valor en alimentos para tu familia.

Aunque llevamos años desarrollando nuestros propios alimentos, es hasta 2019 que decidimos aprovechar nuestra experiencia de 20 años dedicados a la industria de los alimentos, para hacer realidad nuestro proyecto  y abrir nuestro primer taller de tecnología de alimentos artesanales, iniciativa que, a un año de creación, estamos muy satisfechos con su desarrollo y que ahora queremos expandir y compartir con más personas igualmente interesados en comer bien en todos los sentidos.

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El sabor hecho a mano

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