¿Sabías qué…?
La miel es uno de los alimentos más completos y nutritivos que existen y también és de los que más perduran sin cambios a través del tiempo. Se tienen registros de miel encontrada enterrada junto a tumbas de faraones en Egipto, y al analizarlas resultó que siguen siendo comestibles después de 7,000 años de cosechadas!
Otro dato relevante es que en México, Campeche y Yucatán son los principales productores nacionales de miel, y México es el séptimo productor más importante de miel en el mundo.